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Fresco

Fresco

La collaborazione diretta con barche che pescano nell'arco delle ventiquattrore permette alla LORUSSO Prodotti Ittici di fornire alla propria clientela un prodotto sempre fresco e di qualità superiore.

La merce viene controllata allo sbarco e poi nuovamente all'arrivo presso la sede della ditta, dove viene selezionata e venduta. Il prodotto fresco in arrivo da paesi comunitari ed extracomunitari viene eventualmente manipolato da personale specializzato prima di essere immesso sul mercato.

La tracciabilità del prodotto è quindi prerogativa indispensabile per tutta la merce trattata. La frescezza del prodotto è costantemente assicurata da una catena del freddo garantita da ghiacciatura all'origine del prodotto, automezzi frigo coibentati e celle frigorifere a temperatura controllata (0°C - 4°C).

LORUSSO PRODOTTI ITTICI S.R.L.
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